BIO Farro lessato - gekochter Emmer

Art.Nr.:: GE003
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Beschreibung

Farro lessato - gekochter Emmer

Unser gekochter Emmer ist so zubereitet, daß er direkt in der Küche verwendet werden kann. Das Getreide wird unter fließendem Wasser gewaschen, einige Stunden lang eingeweicht, dann erneut gespült und zum Kochen in einen Topf gegeben.

Alle gekochten Cerealien werden bei Podere Pereto ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern aus Bio-Getreide hergestellt, das auf den eigenen Feldern angebaut wird.

Zutaten: Hafer*, Wasser, Salz

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Herkunft: Italien, Toskana

Hersteller: Az. Agr. Podere Pereto, Serre di Rapolano (SI), Italien

IT-BIO-006 Kontrollstelle

Nährwerte

*Nährwerte (bezogen auf 100 g)*
Energie	337 kJ / 80 kcal
Fett	0,9 g
davon: gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	14 g
davon: Zucker	0 g
Eiweiß	2,7 g
Salz	0,5 g

Rezeptvorschlag

Nach dem Abtropfen kann der Hafer kalt in Salaten angerichtet oder in Minutenschnelle wieder aufgewärmt werden. Er kann Suppen zugefügt, mit gebratenem Gemüse angebraten und in jedem beliebigen Rezept verarbeitet werden, das Ihnen einfällt.

Sehr praktisch im Sommer, da lange Kochzeiten vermieden werden, aber auch auf Reisen oder für schnelle, nahrhafte Mahlzeiten.

Der Inhalt eines Glases reicht für 2 bis 3 Personen, je nach Verwendungszweck.

Guten Appetit!

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