BIO Fagioli Borlotti lessati - gekochte Borlotti-Bohnen
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BIO Fagioli Borlotti lessati - gekochte Borlotti-Bohnen

Art.Nr.:
BO009
2–5 Tage 2–5 Tage (Ausland abweichend)
5,60 EUR
16,47 EUR pro kg

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Beschreibung

Fagioli Borlotti lessati - gekochte Borlotti-Bohnen

Die gekochten Hülsenfrüchte von Podere Pereto, werden nach präzisen Zubereitungsschritten verarbeitet, sodass sie direkt in der Küche verwendet werden können: Die Hülsenfrüchte werden unter fließendem Wasser gewaschen für ein paar Stunden eingeweicht, dann erneut gewaschen und anschließend in einen Topf zum Kochen gegeben.

Zutaten: Borlotti-Bohnen*, Wasser, Salz
Abtropfgewicht: 250g
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Im Betrieb wird auch glutenhaltiges Getreide verarbeitet.

Herkunft: Italien, Toskana

Hersteller: Az. Agr. Podere Pereto, Serre di Rapolano (SI), Italien

IT-BIO-006 Kontrollstelle

Nährwerte
Nährwerte (bezogen auf 100 g)
Energie 416 kJ / 99 kcal
Fett 0,8 g
davon: gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 12 g
davon: Zucker 1,3 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,05 g
Rezeptvorschlag

Die Borlotti –Bohnen verfeinern jedes Risotto und jede Gemüsesuppe. Uns haben sie am besten als Salat in Kombination mit gekochtem Tunfisch und roten Zwiebeln geschmeckt.

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