BIO Avena lessata - gekochter Hafer

Art.Nr.:: GE001
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Beschreibung

Avena lessata - gekochter Hafer

Unser gekochter entkörnter Hafer ist so zubereitet, daß er direkt nach dem Abtropfen in der Küche verwendet werden kann.

Alle gekochten Cerealien werden bei Podere Pereto aus Bio-Getreide hergestellt, das auf den eigenen Feldern angebaut wird - ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.
Das Getreide wird unter fließendem Wasser gewaschen, einige Stunden lang eingeweicht, dann erneut gespült und zum Kochen in einen Topf gegeben.

Zutaten: Hafer*, Wasser, Salz

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Herkunft: Italien, Toskana

Hersteller: Az. Agr. Podere Pereto, Serre di Rapolano (SI), Italien

IT-BIO-006 Kontrollstelle

Nährwerte

*Nährwerte (bezogen auf 100 g)*
Energie	617 kJ / 147 kcal
Fett	2,3 g
davon: gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	25 g
davon: Zucker	1 g
Eiweiß	6,1 g
Salz	0,05 g

Rezeptvorschlag

Nach dem Abtropfen kann der Hafer kalt in Salaten angerichtet oder in Minutenschnelle wieder aufgewärmt werden. Er kann Suppen zugefügt, mit gebratenem Gemüse, Fisch oder Hähnchen angebraten und in jedem beliebigen Rezept verarbeitet werden, das Ihnen einfällt.

Sehr praktisch im Sommer, da lange Kochzeiten vermieden werden, aber auch auf Reisen oder für schnelle, nahrhafte Mahlzeiten.

Der Inhalt eines Glases reicht für 2 bis 3 Personen, je nach Verwendungszweck.

Guten Appetit!

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