(demnächst neue Fotos...)
Quellsalz Kristalle
Handverlesene Kristalle für die Salzmühle.
Eine Prise nur…
Man braucht nicht viel von ihm, und doch macht eine Prise den Unterschied: mit Salz schmeckt es besser, Salz rundet ab, Salz bringt Aromen zur Geltung. Salz kann aber noch mehr. „Ohne Salz kein Bewusstseinsprozess“, sagte schon Rudolf Steiner und genau das erleben auch wir mit unseren Quellsalzen aus Portugal.
In Rio Maior, einem Ort im Distrikt Santarém, wird seit Jahrhunderten das kostbare Salz gewonnen, das zu den besten der Erde zählt. Es ist reich an Mineralien und Spurenelementen.
Die größeren Kristalle entstehen manches Jahr in den hoch gelegenen Becken, klimatische Einflüsse und Mondphasen können die Ursache sein.
Auch erhältlich als Flor de Sal oder Gourmet-Quellsalz im 1 kg Beutel.
Zutaten: 100% naturreines Speisesalz, unjodiert, ohne Rieselhilfen und ohne Geschmacksverstärker.
Herkunft: Portugal (Genossenschaft der Salzbauer von Rio Maior C.R.L.®)
Hergestellt und verpackt für: Quellsalz-Export, 7000-093 Évora, Valverde, Portugal
Dieser Artikel darf nicht BIO-zertifiziert werden, da es sich um kein landwirtschaftliches Erzeugnis handelt.