Gut Krauscha Gemüse im eigenen Sud

Gemüse im eigenen Sud ist ein fruchtig-süß schmeckendes, leichtes Gemüsegericht, das in der Küche vielfältig eingesetzt werden kann.

Herstellung:
Gemüse wird kurz in Öl angeröstet, dann fast roh in die Gläser gegeben und mit Wasser aufgefüllt. Nur durch das Einkochen (Haltbarmachen) gart das Gemüse und erlangt dabei den richtigen Biss.

Besonderheiten:
Die großen Gemüsestücke sehen im Glas nicht nur sehr schön aus, sie verdeutlichen auch, das selbst das Abfüllen der Gläser in Handarbeit geschieht.

Alle Sorten werden auf Gut Krauscha in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt, natürlich ohne jegliche Geschmacksverstärker oder Aromen. Das macht die Qualität dieser Produkte aus.

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren!

Zutaten: Kohlrabi*, Möhren*, Bohnen*, Erbsen*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Pfeffer*, Rohrzucker*, Brandweinessig*
Gemüseinwaage: 180g
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Herkunft: Deutschland, Sachsen

Hersteller: Gut Krauscha, Hauptstr. 6, 02829 Neißeaue, Deutschland

DE-ÖKO-021 Kontrollstelle

Nährwerte

Gut Krauscha Gemüse im eigenen Sud

Nährwerte (bezogen auf 100 g)
Energie	143 kJ / 34 kcal
Fett	0,6 g
davon: gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	3,5 g
davon: Zucker	3,4 g
Eiweiß	2 g
Salz	0,55 g

Verwendung

Gut Krauscha Gemüse im eigenen Sud

Zubereitung:
Als Suppe oder Gemüsebeilage im Topf erwärmen.

Verwendung:
Gemüse im eigenen Sud ist so vielfältig verwendbar wie sein Name verspricht!
Genießen Sie es als wärmende Suppe, verwenden Sie es als schnelle Beilage zu Fleischgerichten oder stellen Sie eine leichte Vinaigrette (unter Verwendung des Suds) her und zaubern damit einen erfrischenden Gemüsesalat, ideal zur Grillparty!

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